MÉDOC CRU BOURGEOIS
Château Bellevue est une exploitation familiale où l’on pratiquait la polyculture et l’élevage. Elle fut agrandie il y a une vingtaine d’années par son propriétaire actuel. En 1996, conscient du potentiel viticole de ce domaine, Monsieur Yves LASSALE décida de se consacrer plus particulièrement à la production de vins de qualité. Le Château Bellevue est un Médoc cru Bourgeois depuis 1978.
Age moyen du vignoble : 30 ans
Sol : graveleux sur plateau, sous-sol : argilo-calcaire et argilo-graveleux.
Densité de plantation : 8500 pieds/ha
Surface : 27Ha
Cépages: Merlot 50 % /Cabernet Sauvignon 45 % / Cabernet franc 5 %
Vendanges / Élevage : Toujours manuelles. Vieillissement des vins de 18 à 24 mois en fût de chêne merrain français
Production : environ 170 000 bouteilles
Notes de dégustation : Nos vins ont une belle couleur rubis, un corps bien structuré et des tanins bien fondus.
Récompense : 2014 : Médaille d’Or à Bordeaux